12 x Louis Roederer : Collection 246

12 bottles Set with super discount @ HKD 288/bottles only 

Country: France
AOC: Champagne
Alcohol %: 12.5%
Grape Variety: Chardonnay, Pinot Noir
Bottle Size: 750 ml
Type: Sparkling

Food Pairing

Shellfish (e.g., oysters, crab), Fresh seafood dishes, Light appetizers (e.g., vegetable tapas), Poultry dishes (e.g., roasted chicken), Soft cheeses (e.g., goat cheese).

Tasting Notes

Appearance: Bright pale yellow with fine bubbles.
Aroma: The nose reveals fresh fruit notes such as apricot, strawberry, and peach, along with floral hints of honeysuckle and acacia.
Palate: The wine is crisp and refreshing, featuring creamy bubbles and a clean, fruity attack. It has a well-balanced structure with a long finish.

【為數不多獨立經營的家族酒莊】
【英國皇室的御用香檳】
【最頂級的膜拜級香檳酒莊之一】
【在1876年酒廠替沙皇陛下釀製出全世界第一款頂級香檳Cristal (水晶香檳) 】

Louis Roederer Cristal Brut Champagne 是風土的完美演繹，它來自1845年以來開始慢慢建立的葡萄園，使用定制的可持續葡萄栽培法。246號珍藏香檳（Collection 246）在酒莊酒窖中陳釀近四年後，成為一款兼具清新、活力與空靈雅致的香檳。它融合了這一年份的張力與平衡、永恆珍藏酒的清爽以及橡木桶珍藏酒的複雜度，優雅而細膩地展現出成熟的果香。

【Louis Roederer – 沙皇御用香檳酒商】
Louis Roederer是法國著名的香檳品牌之一，其中旗艦香檳Cristal更是聞名全球。俄國沙皇亞力山大二世指定Louis Roederer為其御用酒商。在1876年，Louis Roederer二世更在沙皇的要求下，釀製出全世界第一款旗艦級香檳「水晶香檳(Cristal)」。

評分：

• James Suckling: 93

• Vinous: 93

• Wine Spectator: 93

• Decanter: 92

• Vivino: 4.1